经依法审查查明：王某某及其实际经营的饺子馆于2021年1月开始制作油条并对外出售，在明知明矾中含有重金属铝的情况下，为使油条卖相好、口感脆，仍在制作油条时添加明矾。2021年8月18日，庐江县市场监督管理局对该店正在销售的油条进行抽样送检，经检测公司检测，油条样本中铝的残留量为390mg/kg，铝含量严重超出国家GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中规定的铝残留量 ＜100mg/kg 的规定标准。

公诉机关指控：王某某在生产、销售油条过程中违反食品安全国家标准，添加明矾致使油条中铝残留严重超出标准限量，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十三条，构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，依法应当追究刑事责任。同时，王某某作为实际经营者通过饺子馆生产、销售铝残留量超标的早点食品，侵害了不特定消费者生命健康权，损害了社会公共利益。王某某在承担刑事责任的同时，根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定,其与经营的“庐江县白湖镇玉春饺子馆”应当承担相应的侵权责任。

    法庭上，王某某对于公诉机关指控的事实和罪名均无异议，自愿认罪认罚。并当庭表示对公益诉讼人请求的通过本地媒体向社会公众赔礼道歉，且承担违法销售总金额三倍的惩罚性赔偿金的民事侵权责任无异议。庐江县人民法院当庭宣判，支持检察机关刑事附带民事全部诉求，遂作出上述判决。